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버들가지.. | 18/08/15 10:00 | 추천 10 | 조회 965

오늘 새로 끓인 채소수프 +174 [15]

디시인사이드 원문링크 m.dcinside.com/view.php?id=superidea&no=155556


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오늘도 가지, 토마토, 버섯을 반값에 사왔음. 원래는 이것들을 다 갈아서 소스를 만들어볼까 했는데, 버섯 한 접시랑, 토마토, 가지까지 갈지 못 하고, 다음에 만들기로 함. 오늘은 당근 두 개, 애호박 두 개, 버섯 세 접시, 파프리카 둘을 갈아넣고 끓임.


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이 마요네즈를 다 넣고, 후추 두 숟갈, 소금 세 작은숟갈 넣었음. 나중에는 맛이 싱거운 것 같아, 치즈 일곱 장을 더 넣음.


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우리집에서 제일 큰 솥임. 지인아줌마의 이사선물로 받은 것인데, 이 냄비는 눌러붙지도 타지도 넘치지도 않아서 참 좋음.


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중간에 치즈 넣기 전에 먹은 것임. 밥이랑 같이 먹으면 딱이었는데, 마침 밥이 없어서, 나중에 밥을 새로 지었음.  


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절반 정도 졸았네. 소스를 되직하게 만들고 싶었지만. 마요네즈가 들어가서 많이 묽어짐. 그래도 밥이랑 말아먹으면 맛있긴 해.

 

듀브에 남은 마요네즈는 물에 헹궈 모아서, 세탁기 속에 넣었음. 내일 빨래 넣고 세탁기 돌릴 때 같이 돌릴 것임. 오늘은 다 쓴 치약튜브랑 샴푸리필봉지, 무균무때 리필봉지 넣고 같이 돌림.   


    

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