SilverTa.. | 18/09/19 10:00 | 추천 15 | 조회 880

학식충 담린이 포도로 담금주만든 것이에요 +72 [17]

디시인사이드 원문링크 m.dcinside.com/view.php?id=superidea&no=158705

원래 체리로 담가볼라고 청량리과일시장에 갔더니 이미 철이지나고 추석이라 없다네요ㅠㅠ
대신 포도가 명절 대목을 맞아 가격도 무지싸고 싱싱하게 나와서 한박스 구입함

한 세송이정도 씻고 알만 모아서 물빼고 말려놓아요 남은 포도는 앞으로 실컷머거야징ㅎㅎ

담금주 유리병을 세제로 닦은후 열탕소독해요 넘어질까봐 계속 옆에있었음ㅋㅋ

병을 말린후에 포도랑 설탕을 켜켜이넣어요 저병이 2 .6리터짜리니까 포도가 1.2키로 조금안될거에요 과일설탕 2대1이라 들었지만 찾아보니 아예 설탕을 안넣는 분들도 많아서 200그램만 넣어주는걸로ㅎㅎ 작은 플라스틱컵으로 대충 재고 투하함

그다음 이마트에서 사놓은 위보로바 봇카를 부어요
근데 유리병이 2.6리터라 두병은 필요할줄알고 2병샀는데 한병만 부어도 거의 꽉찼어요 하지만 알중 꿈나무인 저는 먹던 위보로바가 있었으니까 한병은 킵한 것이에요 한병반정도 부었으니까 1리터 조금넘게 들어갔네요

병입날짜와 포도과육빼는날짜랑 완전숙성 날짜를 기록해놓기위해 포스트잇을 붙여놓는 것이에요

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그다음 그늘진 곳에 3개월동안 놓고 기다리면 끝! 매일 아침마다 뒤집어서 흔들어주면 돼요 벌써부터 기다려진다ㅎㅎ

다되면 친구들한테 나눠주려고 했는데 양이 얼마 안돼서 조금만 나눠줘야될것같아요 3개월 뒤에 후기 쓸게요ㅎㅎ

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