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ΖΙΟΝ.. | 19/12/07 04:22 | 추천 0 | 조회 305

제가 세상에서 가장 좋아하는 음식들을 ,,,조리별로 목록을 짜봤습니다, (한식편) +270 [1]

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밥 : 쌀밥, 보리밥, 찰밥, 오곡밥( 쌀 보리 조 콩 기장 수수), 귀리밥, 무밥, 감자밥, 콩나물밥

국 : 소고기무국 미역국 콩나물국 토란국 생태국 동태국 황태무국 감자국 머위국 된장국

찌개 : 된장찌개 청국장찌개 돼지고기김치찌개 각종 생선찌개 붕어시레기찌개

탕 : 꽃게탕, 해물탕(대하 꽃게 바지락 갑오징어 낚지 쭈꾸미 문어 전복 대합 새조개 피조개) 백합탕

볶음 : 감자볶음 표고버섯볶음 양파볶음

김치 : 배추김치, 무김치 동치미 파김치 열무김치 총각김치 깍두기

나물 : 콩나물 시금치나물 숙주나물 취나물 도라지나물 참나물 무나물 우엉나물 드룹나물 배추나물 미나리나물 고춧잎나물

조림 : 콩조림 두부조림 쇠고기장조림 연근조림 갈치무조림 황태무조림 감자조림

찜 : 달걀찜 갈비찜 각종 생선찜 각종 고기찜

구이 : 조기구이 갈치구이 불고기 더덕구이 고추장돼지구이

전 : 감자전 고구마전 호박전 생선전 그외 대파고기산(적)

전골 : 소고기 버섯전골, 불고기 낚지전골

부각 : 김부각 미역부각 고추부각

젓갈 : 굴젓 명란젓 조기젓 조개젓 황새기젓 게장 토하젓

묵 : 도토리묵 청포묵 메밀묵

장: 간장 고추장 된장 참게장

무침 : 홍어회무침 가지무침 냉이무침

튀김 : 치커리튀김 깻잎튀김 오징어튀김 새우튀김 각종 생선튀김 가지튀김 각종 버섯튀김& 생선튀김 /도미탕수 탕수이(버섯)

장아치 : 마늘장아치 깻잎장아치 나물쪽장아치 오이장아치 고추장아치 양파장아치

채: 무생채 각종 재철 나물채 잡채 해파리냉채

풍성귀 : 상추 배추 깻잎 고추 당근 오이 쑥갓 죽순 석이버섯 송이버섯

죽 : 쌀죽 찹쌀죽 깨죽 잣죽 호박죽 전복죽 야채죽 팥죽 흑임자죽

지짐 : 묶은지 지짐, 시레기된장지짐

그외 고기요리 : 수육 편육

면요리 : 칼국수, 막국수, 평양냉면, 함흥냉면,열무국수, 잔치국수, 냉콩국수






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