세계 5대 혐오음식 +793 [13]

SLR클럽 원문링크 m.slrclub.com/v/hot_article/871197

* 주의 : 비위가 약하신분은 절대 보지마시길 ㄷㄷ























1. 키비악






키비악은 미국 알래스카의 전통 음식이다.

겨울내 비타민과 무기질을 채우기 위하여

원주민들이 즐겨먹는 음식이며, 키비악은

비주얼만으로도 정말 보통사람은 근처도

못갈정도의 혐오감을 주지만 만드는 과정을 듣는다면

더 끔직함을 더 할수 있다





만드는 방법은 먼저 큰 바다 표범을 잡아 내장을 모두 제거한다.

그런 다음 북극 뇌조나 바다쇠오리 같은 숙성이 잘 도는 새를

통째로 바다 표범 배 속에 꽉 채워 집어넣는다.

이때 바다 쇠오리는 최대 500마리까지 바다표범배에 저장할수 있다고 한다.

바다 표범 배를 꿰매고 내부 공기를 최대한 뺀 다음 돌이나

땅에 몯어 7달 동안 발효시키면 키비악이 완성된다.

이후 키비악이 숙성되면 바다표범의 배를 가르고 새를 꺼내어 먹는데

그 과정이 엽기적이라는 말이 대부분이다.

발효된 새를 꺼내 항문에 입을대고 내장을 짜 먹은 뒤,

새의 털을 뽑아 살을 뜯어 먹는다.

또 적당하게 삭아있어 아삭하게 십히는 뼈를 씹어 먹거나

골수를 빨아서 먹는다. 이는 원주민 들에게 결혼식과

생일 같은 중요한 잔칫날에 빠지지 않는 음식으로 항상 등장하며,

키비악을 잘못 숙성하여 먹은 일부 주민들은 식중독인 보톨리누스에 감염돼

사망한 사례도 있다고 한다











2. 카스마르주





이탈리아 사르데냐 지방의 전통 치즈카스마르주 이다

흔히 구더기 치즈로 알려져 있으며, 치즈 겉껍질을 몇군데 자르고

고장 특유의 파리의 유충을 치즈에 집어 넣는다.

그러면 치즈에 구더기가 슬어 그 구더기가 치즈를 먹으면서 지방을 분해하고,

치즈의 눈물이라는 분해 물질을 남기면서 색다른

방식으로 치즈가 숙성되게된다.





원래 이 치즈는 우연의 산물이라 한다.

치즈덩이를 만들어 발효시키는 동안 파리가 알을 까서

수많은 구더기가 치즈속으로 들어가 사방을 다니며

서식했던게 그 기원이다.

카스마르주는 세계 10대 혐오 음식으로 선정 됐으며,

또한 세계에서 가장 위험한 치즈이기도 하다.

치즈속 구더기를 꼭꼭 씹어 먹어야 하는데 살아있는 채로 삼킬

경우 장벽에 붙어 천공과 장내 출혈을 유발할수 있어

판매를 법으로 금지하고 있다고 한다.

하지만 중독성이 강하여 맛에 현혹된 사람들은 암시장에서 비싸게 구입하여

먹을 정도로 그 맛을 잊지 못한다고 한다.










3. 산쯔얼






중국의 음식중 하나인 산쯔얼이다.

위 사진에서 보듯이 막 태어난 새끼쥐를 산채로 먹는 음식이며,

산쯔얼 이름의 유래는 새끼쥐를 집어들 때 한번 '찍' 울고

간장에 찍을때 '찍'두번째로 울고

입에 넣고 씹을때 '찍'하고 세번운다고 하여

산쯔얼이란 이름이 되었다고 한다.

생각만 해도 혐오를 넘어서 소름까지 끼치는데요





갓 태어난 쥐를 산 채로 간장에 찍어 그냥 씹어 먹어 버린다.

털도 안나고 내장이 훤히 비쳐 눈도 안뜨고 똥이 생기지 않은

새끼쥐를 먹고 왕족이나 귀족들이나 부자들이 별미로 즐겨찾아

비싸게 팔리며 똥이생긴 새끼쥐 즉 태어난지 좀 지난 쥐는

저급으로 취급되어 값이 떨어 진다고 한다.

모 중국에서는 4발달린 것은 의자 빼고 다먹는다는 말이 있는데

정말 이 산쯔얼은 굉장한 충격의 음식이다











4. 발롯





필리핀이나 동남아 길거리에서

흔히 볼 수 있는 혐오음식으로

12주에서 14주 가량된 부화직전의

오리알을 삶은 요리이다


단백질이 풍부하고 정력에 좋다고 알려져있는데

발롯의 맛 자체는 삶은 계란과 큰 차이가 없다고 한다











5. 개구리 회



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일본의 최대번화가 신쿠주에 위치한

'아사다치'라는 음식점에서 경악스러운 음식을 팔아 화제가 되었던 적이 있다

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살아있는 개구리의 피부를 벗긴 후, 머리를 살려둔 채로 몸통을 잘게 썰어

레몬과 함께 내어주는데 접시 위 개구리는

손님 앞에 놓여질 때 까지도 몸부림을 치기도 하고

눈을 끔뻑거리기도 한다고.



이 개구리 회를 받은 손님은 회를 간장에 찍어먹으며

개구리의 남은 부위로 만든 국도 맛있게 먹는 동영상이 올라와

누리꾼들의 경악을 자아냈다고 한다

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ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ