미역은 식물이 아님
계통상 "원생생물"로 분류되어
식물도, 동물도, 균도 아님
번식도 식물과는 달리
포자가 정자와 만나 수정관이 따로 발아해서
아포체 에서 아성체가 되서 자람
암튼 미역은
유글레나, 짚신벌레 같은 원생생물이고
원생생물의 고기를
소고기와 함께 푹~ 고아국을 끓이니
고기 + 고기
당연히! 맛있을수 밖에!
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국물이 구수한 이유
어쩐지!!
다시마는?
난 다시마+초장이 존맛이던데
갈조강[1] 다시마목 다시마과에 속하는 해조류다. 다시말해 식물이 아니라 대롱편모조식물로 SAR 상군 즉 학질원충이나 짚신벌레와 유사한 계통의 다세포 생물이다.
꺼무위키-
핑프한테 답변줘서 ㅊㅊ
식물이 아냐!?
응축된 감칠맛..
아직까지 내 원탑 미역국은 군대 소고기 미역국임
아직도 이거랑 쏘야랑 같이 나오는 날은 상병장때도 먹었음
엥? 마늘이랑 소고기때문인데여
헐 그러면 식물이냐 동물이냐 가르면 동물이야?
소고기 넣은건 김찌된찌보다 좋아하는데 바지락같은건 워스트임
곤충 쪽이면 번데기 국이란 건가
미역국은 따지면 육포불려서 국끓인거군
어쩐지 맛있더라
돌미역인가 어떤 미역은 소고기 그런거 없이
그냥 맹물에 미역만 넣고 푸욱 끓이기만 해도 사골 우린거마냥
국물이 뽀얗고 엄청 구수함 국물이 나오더라