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댓글(28)
냉장고에 파프리카 죽순 표고 있길래 후딱 만들어 봤습니다. 고추잡채 좋아하시나봐요?ㅋ
저 빵은 별로 안좋아해서 고추잡채 밥이랑 먹는 거 좋아해요 저는 ㅋㅋㅋ
고추잡채가 반찬으로도 일품입니다.맛을 아시네요 ㅋ
노란게 감자인가 해서 고추잡채에 왠 감자인가 했더니 죽순이군요 ㅎㅎㅎ
윈래 중화풍 요리에는 죽순이 필수입니다. ㅋ 그런데 그거 아세요? 파프리카는 색깔에 따라 맛이 좀 다릅니다. ㅋ
노란색이 좀 달큰하고 빨간거는 약간 아주 약간 더 스파이시한 느낌이던데 맞나요?
네 맞습니다. 거기에 약간 매콤한 맛이 필요하면 청피망을 쓰면 됩니다. 빵만 전문가신줄 알았더니 요리도 전문가시네요. 혹시 쉐프십니까?
쉐프까진 아니고.. 한식을 업으로 몇년 했었어요.. 으하하.. ㄷㄷㄷ
어쩐지 요리 사진에서 느껴지는게 일반분은 아니시다 했습니다. 요새 분들은 사먹고다니니 요리 잘하시는 분들 드문데 재주가 많으시네요.
앗.. 말씀 감사합니다. ㅎㅎㅎ편안한 밤 되세요! ^__^
빵사진도 잘 보고 있습니다.서울 유멍제과점 이상의 퀄러티에요.요리쪽으로 재주가 참 많으신 분이세요.
간 고기가 아니라 체로 썬 고기죠?그래야 옛날 고추잡채죠.옛날엔 고추잡채는 파프리카가 아니라 진짜 고추로 채를 썰어서 만들어 좋았는데요~~
맞습니다 고기를 채로 썰어서 한거에요. 고추 없길래 있는 파프리카로 그냥 후딱 만들어봤습니다. ㅋ