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우마이짱.. | 24/05/15 03:45 | 추천 0 | 조회 23

마늘대와 어머니 입맛 +23 [13]

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얼마 전 부모님 집에 다녀왔는데, 큰아버지 부부가 다녀가신 모양이더라구요. 큰아버지가 최근 위암으로 위를 절제했는데 추가 항암없이 잘 회복되는 중이라 다행이었습니다.

큰어머니가 옛날부터 요리도 잘하시고 그림도 잘 그리시고 미싱도 할 줄 아시고 손뜨개도 잘하셔서, 어릴 때 뜨개질 배우러 말 없이 근처 큰집에 가서 사라졌다가 집에 난리났던 적이 있습니다. 큰어머니는 80년대말 90년대초에 카스테라를 집에서 전용쿠커로 만드실 정도로 요리를 잘하셨죠. 큰어머니는 마산 출신이십니다.

부모님 집에서 식사를 하고 집에 가려는데 부모님이 반찬을 챙셔주시려 하면서 이것저것 권하시길래 마늘대절임과 배추김치를 선택했습니다. 마늘대절임이 큰어머니가 해서 가져오신 거라 하더라구요. 식사 자리에서 치매 초기의 어머니가 아버지에게 마늘쫑에 뉴슈가가 들어있다고 하시는걸 보고 기억을 많이 잃어가지만 입맛은 분명하시구나라는 생각이 들었습니다. 저는 뉴슈가로 단맛을 첨가한 줄 몰랐거든요. 요새 제로펩시를 종종 마셔서 그런지 제로콜라와 일반 콜라의 차이는 좀 알겠지만요.

캔맥 한 잔에 마늘대를안주로 먹다가 뻘글을 써봅니다.

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