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댓글(14)
풋마늘대인가요?
그런 것 같습니다. 섞인 걸수도 있구요. 삭혔을지도 모릅니다.그러고보니 제가 아는게 없네요. ㄷㄷㄷㄷ
마늘 쫑이라기보다는 마늘대같은 비주얼인데요? 뭐든 우떻습니까..맛나고 가족의 정성이 느껴지면 그걸로 된거지요..ㄷㄷㄷ
마늘대가 맞나보군요. ㄷㄷㄷ 제가 이렇게 주방에 관심이 없습니다.. 마늘쫑은 그야말로 마늘을 삭힌걸 말하나봅니다.암튼 반찬 잘 안만들고 사오는데 게으른 아들을 위한 부모님의 염려가 담긴 반찬이죠.
아뇨..마늘쫑은 이맘대쯤 올라오는..새순 같은 부위에요...삭힌걸 얘기하는건 아니구요..ㅎㅎㅎ 더 얇고 단단하고 매끈하지요...모양새가요.
분류에 따른 단어 선택에 미스가 있었나봅니다. 알려주셔서 감사하구요. 좀더 먹거리(명사)에 관심을 가져보도록 하겠습니다.
마늘대네요. 마늘쫑 아니구요. 마늘대는 김치도 맛나죠.
제목 바꿔야겠습니다. ㅎㅎㅎ마늘대 김치 궁금하네요.
이거 진짜 맛있는데... 츄릅~
몽골에선 만들어 드시기 어떤가요?
마늘대가 없어요. 마늘 농사를 안, 아니 못 짓네요. 기후 땜시... ㅠㅠ
그렇군요.. 중국쪽에서 들어오는 만들어진 반찬도 없으려나요? 이국땅에서 알던 맛의 음식을 포기하며 사는게 쉬운 일은 아니네요.
몽골 사람들이 요 맛을 알고 구매가 많아야 하는데...소수의 입맛을 위해서 수입은 안 하네요. ㅎ
마늘쫑은 급하게 뽑으면 끊어지기 쉽상이죠.그래서 수분을 머금은 아침에 도를 닦는다는 마음으로 천천히 뽑아야 합니다.치매로 1분전의 일도 기억을 못하시는 제 모친이 옛날일은 청산유수로 풀어 놓으십니다.