핫게 실시간 커뮤니티 인기글
종합 (4153076)  썸네일on   다크모드 on
300143 | 24/05/26 02:33 | 추천 9 | 조회 260

후방 - 소고기 부위 배우기 +260 [10]

루리웹 원문링크 https://m.ruliweb.com/best/board/300143/read/66208345



img/24/05/26/18fb0d087c657616f.jpg




img/24/05/26/18fb0c90a7757616f.jpg

*Rip eye : 등심


*TONGUE : 혀


*T-Bone : 앞가슴 갈비뼈 아래쪽 부분 등급


*SIRLION : 서로인

(소 허리 등심에서 추출한 것으로, 우둔살 스테이크와 같은 부위)


*BRISKET(브리스킷) : 양지머리 부위와 차돌박이 부위를 모두 합쳐부름


*SIRLION TIP : 서로인 (뾰족한)끝부분



[신고하기]

댓글(10)

이전글 목록 다음글

1 2 3 4 5
    
제목 내용