"초식이 화려하다. 신묘함이 있으나 버림이 많다.
본녀는 단 일초면 충분하니 받아보거라."
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왼쪽꺼 뭐 되게 작지만 표고버섯 등으로 채수 진하게 내고 고기로 미나리싸서 구운 다음에 기름 나온다고
그 구운걸 채수로 살짝 데쳐서 기름을 빼고 나서 내놓은 손 엄청 많이간 요리임
저게 ㄹㅇ 흑백이 차이나는 이유였음
눈 가리고 맛으로만 평가한다고 했는데
심사위원 20명정도 나온다면 할만한 요리를 준비하셨어 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄴㄴ 맛으로만 평가한다고 한 건 당일날 알려줘서 그런거.
중식 대결에서 정지선 셰프도 맛으로만 보지만 엔젤헤어 만들어서 올려놨잖아