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댓글(22)
연예인들한텐 저렇게 친절하게 해주고
일반인들한텐 무장색 패기쓰네
전문가들 보다보면 방대한 경험과 지식은 사람의 능력을 초능력에 가깝게 만들어주는구나 싶을 때가 있음
내친구도 대학교까지 요리 학교 나와서 15년정도 요식업 업종 계속 바꿔가면서 일하다가 2년전에 주방 실장으로 정착한 친구 있는데
걔도 진짜 저럼 ㅋㅋㅋ 먹어보면 뭐 넣은거같은데? 하면 거의 맞더라
술 제일 자주먹는 친구인데 취미가 맛있는집 찾아서 먹어서 레시피 훔치기임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있는데 맛이 보인다 싶으면 일하는 주방에서 직원들 밥으로 한번씩 만들어보더라
직원 한명 해외에서 오기까지 3개월 걸린대서 백수일떄 3달정도 도와준적있는데 그때 식사시간에 먹은 밥 보면 진짜 비슷하게 잘만듬 ㅋㅋㅋㅋ
백회장님 대단한거 저 나이 먹고 저 풍채에 술도 마시는데 미뢰감각을 아직도 저렇게 날카롭게 갖고있다는 것 어디 외계연구원 데리고 생체실험이라도 하고있음이 틀림없음
무장색에 이어 견문색까지
패왕색 패기도 있을 듯? (더본코리아 대표)
쉐프로서의 능력도 어느정도 있지만 백종원의 진가는 사업가로서의 요리연구쪽 분야니까. 일반적인 쉐프들처럼 요리를 손으로 하는거 자체를 깊이 파고들었다기보다는 사업가의 관점에서 전세계 온갖 종류의 레시피를 깊게 파고들었다는게 백종원의 진짜 강점이라ㅋㅋㅋㅋ
머리속에 이미 오리지널은 당연하고 어떤식으로 변형을 주는지 그 파생까지 다 들어있어서 그냥 먹기만 해도 견적이 나오네 ㅎㄷㄷ