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댓글(7)
이분하고 이모카세 두분때문에 단체전 질거 같지가 않더라 대용량 요리에 대한 감이나 재료손질 속도 등등
두분이서 도마 썰기 하는 거만 봐도 화려한 개인기 보는 느낌
난 그 오골계 닭도리탕이 너무 궁금하더라..
비주얼은 급식에 나오는 그 닭도리탕 그대론데
대체 얼마나 죶되게 맛있길래 미슐랭 셰프마저 꺾어버린 것인가
오골계가 일반 닭이랑 다르게 육질이 좀 질기지만, 그만큼 시간이 들어가는 요리에 최적화된 품종이라서.. 그 시너지를 찾아내서 만들었다고 보면 될 듯.
나도 어 너무 평범한 거 아냐했는데 이기더라
기본은 역시 가장 쉬워서 먼저 배우는 것이 아니라 가장 중요해서 먼저 배우는 것인가
이 분 요리가 진짜 궁금한데 왜 편집했을까...
빨리 편집한 요리사들 중에 백수저가 이긴 건 별로 안궁금한데 흑수저는 어떻게 이겼을지 궁금하더라