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댓글(3)
서양인은 가슴살 좋아하죠.
유럽식 파인다이닝을 비롯
가슴살을 더 우위로 침
이게 인종의 문제라고도 하더라구요 침에 단백질 분해인지 머인지는 모르겠지만 한국사람은 가슴살이 너무 뻑뻑하게 느껴져서 기름이 섞인 닭다리를 즐기고, 백인은 닭가슴살이 오히려 적당히 부드럽게 느껴진다는데.. 사실인지는 모르겠습니다만 서양인이 닭가슴살 좋아하는건 지들 입맛에 더 맛있서서 그런거겠죠 ㅋ
흑인 소울푸드가 치킨인 이유도 백인들이 버리는 날개,닭다리를 튀겨서 먹기시작하면서 부터라던데 뭐? 날개다리를 버려??가 입에서튀어나오더라구요ㅋㅋㅋ