개상어 (두툽상어)
크기는 30-50 정도 되는 사이즈고 ..
원투(원거리 투척)낚시에 종종 나오는 어종입니다..
상어라서 안먹을거 같지만
의외로 회떠서 세꼬시로 먹는 어종입니다..
횟집에서도 파는 어종..
개상어 회 입니다..
식감이 상당히 쫄깃하고 맛있다네요..
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댓글(56)
전 맛나게 먹었습니다ㅎㅎ 아나고회 드실줄 알면 문제 없을 듯요
생각보다 꽤 괜찮다고 하더라고요.. ㅎㅎ
다진걸?보니, 잔가시가 많은가요? 식감이 궁금하군요
세꼬시로 먹는거고 잔가시도 잔가시지만 물렁뼈가 많다고 하네요..
예전에 어떤프로그램에서 유상무가 바다돌틈에서 맨손으로잡았던 그상어인가보네요 ㅎㅎ
시간탐험대..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아쿠아워리어
위에 댓글보니까 갠적으로 세꼬시는 불호.
일단 세꼬시는 회뜨는 분들이 잘떠야 맛이 살아요..
첨 봐서... 궁금하긴 한데... 먹어보던 회가 아니라....
맛은 있나요?
드셔본분들의 전언에 의하면 생각외로 괜찮다고..ㅎㅎ