야채 없이
해산물로만 김치를 담그기 시작.
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저건 먹어본적 있는 한국인도 드물걸..
저건 식해 아닌가
.. .??
젓갈 아닌지?
무침회자나
식해느낌이긴 하다
근대 김치 만큼은. 저런 레시피도 있을것 같아서 뭐라 장담 못하겟음.