고추잡채
원판은 피망대신 풋고추를 채쳐서 넣는데.
손질이 이만저만 힘든게 아니라 보기 어렵다.
나는 집에서 풋고추 고추잡채 시도해봤는데.
두 번 다신 안 할 생각임.
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학교 급식으로 먹어본적 있음
피망 좋아하면 맛있음
소추 쓰지 말고 오이고추같이 빅고추 쓰면 좀 낫더라
누구 중국집 사장이 그랬는데 티비나오신 분인가? 원래 이름대로 진짜 고추썼는데 맵다고 ㅈㄹ해서 피망으로 바뀐거라고
고추를 저렇게 썰어야함?
쉽지 않음;;
잡채가 진짜 손이 많이 가는 음식이지
매운것도 있지만 비싸 ㅋㅋㅋ 그래서 피망으로 변경
'고기가 안들어간 고추잡채는 고추잡채가 아니라구'
둘다 먹어봄 둘다 맛있음
쿰척
찐 고추잡채는 기름진 고기 넣어서 만들면 맛있을 거 같다
텃밭에서 기른 고추 따다가 대충 세로로 썰어서 고추잡채 해먹으면 맛있지 크으