아라비카의 원산지이기도 한
에티오피아 전통 방식 커피
보통 로스팅하고 2주 정도 지난 커피가 맛있다는 게 정설이지만
에티오피아에서는 저렇게 먹는다고 함
한국인들 고춧가루나 참기름 이웃들 건너건너 구하듯
저기도 좋은 원두는 인맥으로 구한다고
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한약이네
엄청 강배전이네
에티오피아가 커피랑 기독교는 원조격이지 ㅋㅋ
한 2달전 알리에서 로스터 사기 전까지 프라이팬에 볶아서 내려 먹었었지 ㅋㅋ
로스팅에 관심있어서 질문드리고싶은데,
로스터를 사면 주변에서 민원 들어올 정도로 냄새나나요?
걍 가정용 조그만거 쓰고 주방 환풍기 켜고 창문 다 열고 하면 괜찮은듯 한데
본인 집이나 냄새 엄청나지 주위까지는 그리 피해 안갈걸
https://ko.aliexpress.com/item/1005006160477104.html?spm=a2g0o.order_list.order_list_main.131.2e9b140f9ds71e&gatewayAdapt=glo2kor 이거라 한번에 많이 못볶긴 함 ㅋㅋㅋ
아 진짜 한번 마셔보고 싶네