보편적 식재료 아님+음식 문화 극도로 보수적+음식으로 만들어 판다고 해도 당연히 수요가 거의 없음. 아예 없는 건 아닌데, 수요가 많았으면 폐기까지 가지도 않았겠지...
Q.그냥 진작에 음식 다양성 늘렸으면 해결됐을 문제 아님?
A.ㅇㅇ
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댓글(13)
배가 불러서 그래 배가
이탈리아가 음식 다양성(이런 용어는 첨 보네)으로 지적 받을 나란가...?
식문화 존나 보수적임
보수적인 것과 다양성이 직접적인 연관이 있어?
보수적이지 않은 식문화는 어떤거지? 뭐 퓨전 음식이 흥해야 되나?
자기들 방식에서 벗어난 요리(님이 말한 퓨전요리 같은 거)->존나 극혐하면서 사도로 몰다시피 함
그러니까 다른 방식도 무작정 밀어내지 말고 받아들이잔 거지
작성자말을 굳이 호의적으로 해석해보자면 우리나라 마라탕처럼 로컬라이징을 해서 먹겠다는 의지조차 없다는 뜻 아닐지
생각해뵜는데 이탈리안 입장에선 매미 대량발생했다고 매미 먹으라고 하는거나 비슷한거 아닌가
게는 그래도 메이저하잖아..
안 먹는 사람들 입장에선 게나 매미나 그게 그거지 ㅋㅋㅋ
주변 국가에 수출도 안되는거보면 다들 안먹나봄
이탈리아인들이 자국 음식 갖고 기행을 벌이는 외국인 모습을 보고 거품 무는 게 세계적 밈이 됐을 정도
내장을 안먹어도 될만큼 맛있는거 넘처나나봄
보수적이란게 파스타 반갈죽이랑 커피에 물타먹는거에 거품무는거랑 비슷한건가..?
이태리 음식이 워낙 맛있기로 유명해서 순간 뭐지싶었네