CraZCooL.. | 18/08/10 20:23 | 추천 0 | 조회 1805

우리나라 최고의 라멘일지도 +1170 [10]

SLR클럽 원문링크 m.slrclub.com/v/hot_article/491079

가게 상호가 사장님 이름을 걸고 하는 곳인데, 오픈한지는 몇 달 되지 않았습니다.

홍대에서 오래 장사하시고, 이 라멘집 사장님이 우리나라 라멘집들 사이에선 유명한 분이셔서 여기 오픈하고 여러 라멘집 분들이 와서 시식하고 가시더군요

지방 갈아넣는 장난 치지 않는 진한 육수에
두께가 1cm나 되는 두툼한 돼지고기 챠슈와 수비드로 부드러운 닭 챠슈
반쪽이 아닌 1개가 통째로 나오는 진한 아지타마코도 좋고
무엇보다 김의 고소함이 라멘과 함께 정말 잘 어울립니다.

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